Duurzamer, lokaler, gezonder: de voedselketen verandert en stelt nieuwe eisen. Dit vraagt om innoverende oplossingen én professionals die bijdragen aan het vervullen van deze eisen. Ben jij iemand die wetenschappelijke inzichten en maatschappelijke ontwikkelingen kan vertalen naar concrete producten en processen? Dan is het werkveld op zoek naar jou. Tijdens deze master ga je aan de slag met actuele problemen en verdiep je je in verschillende aspecten van de voedselketen. Met jouw expertise kun je bijdragen aan de toekomst van voedsel, voeding en gezondheid. In twee jaar tijd ontwikkel jij je tot een expert die bruggen kan slaan in een multidisciplinair veld.
